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本文目录
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周二 ：南乳吊烧鸡 ，做法耗油芥兰，视频扬州炒饭 。大全
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周四 ：清蒸石斑鱼 ，脆皮乳鸽 ，腊肠花卷 。
周五：白灼虾 ，花旗参炖乳鸽 ，清炒山药 ，米饭。
周六 ：清蒸东星斑 ，菠萝咕咾肉，葱油饼 。
周日 ：干炒牛河，脆皮烧肉 ，虾饺 。
1 、食材 ：猪排骨500g 、盐适量 、姜适量 、葱适量 、香料适量 、油适量 、白糖适量 、生抽适量。
2 、排骨放入锅中大火煮开 ，撇去浮沫 。
3 、向锅中倒油 ，加入白糖 ，熬成焦糖色 。
4 、放进排骨 ，翻炒均匀 ，放入姜片 、葱段 、香料 、生抽。
5、加清水没过食材 。
6 、放入盐，温火炖40分钟即可出锅 。
广东人喜欢吃原汁原味的东西。例如出名的白切鸡，冷水猪肚 ，盐焗鸡等等。一般采取做菜的方法是在保留菜品的原来的鲜美 ，不会太重口
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